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LOS SABORES NAVIDEÑOS LLEGAN PRIMERO A PLAZA DEL CARIBE

Lunes, 8 de octubre de 2018- Los aromas típicos de la gastronomía navideña se adueñarán de Plaza Del Caribe con la celebración de la primera edición del “Plaza Food Fest Navideño”. El evento, que se llevará a cabo del jueves 11 al domingo 14 de octubre, contará con la participación de más de 35 chefs invitados quienes compartirán con el público recetas de bebidas, platos y postres típicos de la Navidad puertorriqueña desde la cocina que estará ubicada en el Atrio Central del centro comercial.

“Este año tenemos muchas razones para festejar y en Plaza Del Caribe decidimos comenzar la celebración de la Navidad desde ahora en octubre. Esta primera edición del Food Fest Navideño, estará llena de los sabores típicos de la época que tanto nos gustan como el arroz con gandules, pasteles, tembleque y el tradicional coquito. Además, los visitantes podrán ver en vivo la confección de las recetas, degustarlas y aprender para hacerlas en la casa”, expresó Susana Santiago, Directora de Mercadeo de Plaza Del Caribe.

Todos los días desde las 11am comenzará la participación de reconocidos chefs de populares restaurantes y compañías de servicios de catering de la isla, quienes confeccionarán diversidad de platos principales y postres alusivos a la época. El Chef Showcase se llevará a cabo todos los días a las 5:00pm, a excepción del domingo que será a las 3:00pm, y contará con los chefs: Luis Piñeiro del Restaurante Aliño en Mayagüez, Ángel Santiago del Restaurante Lola en Ponce, Marcos Román y Vimarys Cherry de Cherry on Top de Ponce e Ingrid Rodríguez y Gerardo Lugo del Restaurante Pie Plano en San Juan.

Para complementar la participación de los chefs, el jueves 11 a las 12:00md y el domingo a las 3:00pm se prepararán sangrías y coquitos por el mixólogo Emmanuel Santiago. El sábado a las 12:00md, la elaboración de estas bebidas estará a cargo del mixólogo Roberto Rodríguez, del Restaurante Tablas Craft Cocktails en Salinas.

El cierre del evento será el domingo 14, a las 4:00pm, con música en vivo y la degustación de un lechón a la vara, del Restaurante La Guarida de Don Elías de Las Piedras. Las primeras 100 personas que allí se encuentren podrán saborearlo junto con arroz con gandules y guineos. Para más información sobre el PLAZA Food Fest Navideño en Plaza Del Caribe y para oportunidades de espacios de alquiler durante el evento favor de comunicarse al Centro de Servicio al Cliente de Plaza Del Caribe llamando al 787-259-8989 o entrando www.plazadelcaribe.com y/o visitando www.facebook.com/plazadelcaribe.

PLAZA Food Fest Navideño 2018

Plaza Del Caribe

ITINERARIO DE TARIMA

JUEVES 11 de octubre de 2018

11:00am – 12:00pm Chef Yasiel Rodríguez, Rest. Gastronomía Cinco Nudos en Fajardo

12:00pm – 1:00pm Chef Gio Yovovich, Rest. Club Naútico en San Juan

1:00pm – 2:00pm Sangría verde y coquito navideño por el mixólogo Emmanuel

Santiago

2:00pm – 3:00pm Chef Michael Pereira, Chef en tu casa

3:00pm – 4:00pm Chef Carlos Rodríguez, Aldarán Catering Services en SJ

4:00pm – 5:00pm Rest. Hacienda Don Jando, Quebradillas

5:00pm – 6:00pm Chef Luis Piñeiro, Rest. Aliño , Mayaguez

VIERNES 12 de octubre de 2018

11:00am – 12:00pm Bebidas navideñas con el “Bartender” Alejandro Ruiz

12:00pm a 1:00pm Mixólogo Roberto Rodríguez, Rest. Tablas Craft Cocktails en Salinas

1:00pm – 2:00pm Chef Jeremie Cruz, Rest. Jota en Isabela

2:00pm – 3:00pm Chef Febus, Private Chef

3:00pm – 4:00pm Chef Edwin Ramos, Flavor Fusion Cuisine en Dorado

4:00pm – 5:00pm Chef Leo Mendoza, Cocina de Autor

5:00pm – 6:00pm Chef Ángel Santiago, Rest. Lola, Ponce Plaza Hotel & Casino

SÁBADO 13 de octubre de 2018

11:00am – 12:30pm Chef Jorge Portalatín, Rest. Mesa, cocina y vinatería en Ponce

1:00pm – 2:00pm Chef Agustín Bodón, Pizza Heaven en Ponce

2:00pm – 3:00pm Chef Alberto Laboy, Food Freaks San Juan

3:00pm – 4:00pm Sangría verde y coquito navideño por el mixólogo

Emmanuel Santiago

4:00pm – 5:00pm Chef Toñito Ortiz, Catering 360 en San Juan

5:00pm – 6:00pm Chef Marcos Román y Vimarys Cherry, Cherry on Top en Ponce

DOMINGO 14 de octubre de 2018

11:00am – 12:00pm Chef Chango, Rest. Serenata en Humacao

12:00pm – 1:00pm Chef Lorraine, Always Fabulous Foods

1:00pm – 2:00pm Chef Elvin Rosado, Coach Equipo Culinario de PR

2:00pm- 3:00pm Chef Henry Baldaguez, Rest. Unagi en Caguas

3:00pm – 4:00pm Chef Ingrid Rodríguez y Chef Gerardo Lugo Rest. Pie Plano en San Juan

4:00pm – 5:00pm Lechón a la vara con la Guarida de Don Elías de Las Piedras